Домашнее «шампанское» (настойка) из плодов алычи

46

Домашнее «шампанское» (настойка) из плодов алычи отличается не только вкусом, но и своим полезным составом. В нём содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Вкусный, легкий и полезный алкогольный напиток.

Ингредиенты

  • алыча 1 кг.;
  • вода 0,5 л.;
  • водка 0,5 л.;
  • сахар 2 ст.
  • Приготовление:

    1 Видео-рецепт приготовления.

    2 Подготовка ингредиентов.


    Алычу моем, убираем косточки и перекладываем в трехлитровую банку. В банку к алыче добавляем сахар, воду и водку. Банку накрываем капроновой крышкой, хорошо взбалтываем и ставим в теплое темное место (я обычно ставлю в кладовку) на 4 месяца.

    3 Приготовление настойки.


    По истечении срока приготовления процеживаем напиток через сито и двойной слой марли и переливаем в бутылки. Не знаю по какой причине, но этот напиток получается всегда слегка газированным, поэтому мы его называем домашним «шампанским». Этот алкогольный напиток не только вкусный, но и полезный. Его употребляют при эмоциональных перегрузках, для укрепления иммунитета, профилактики цинги, восстановления организма после болезни.

    4 Конечный результат.


    У напитка есть также и противопоказания. Его нельзя употреблять при беременности и лактации, а также в детском и подростковом возрасте. Домашнее «шампанское» (настойка) из плодов алычи готово! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
    Приятного времяпровождения!

    Источник




    Добавить комментарий